がっぱら餅のPR

実施日時：令和６年９月22日（日）10：00～12：00

場所：青森中央学院大学

横内地区まちづくり協議会では、９月22日に開催された青森中央学院大学の学園祭「翔麗祭」で、横内地区に昔からあるおやつ「がっぱら餅」をPRしました。この日は、あいにくの雨のため大学キャンパスにある1号館の中にテーブルを設けて、訪れた学生や家族連れなどに「がっぱら餅」を試食してもらいながら地域の味を紹介しました。「がっぱら餅」は、もち米の粉と米粉、それに砂糖を合わせてから水で良く練りこんだ生地をフライパンで両面を焼いた青森市やその周辺の地域に古くから伝わる食べ物です。横内地区まちづくり協議会の女性たちが作る「がっぱら餅」は、翔麗祭では毎年人気が高く今回も用意したものが昼でなくなるほどでした。